美萍快餐触摸通是一款专为触屏设计的软件，全触屏操作无需键鼠，界面简洁，操作直观，完全切合行业特点，无需培训，优点单流程，点单结账快2秒，强退换菜，让快餐收银真正快起来，后台完善的商品管理和强大的报表统计，让您的管理真正简单到底！广泛适用于中式快餐店，西式快餐店，早餐店，休闲饮食店等快速消费餐饮场所。

10年行业软件专业经验，用户遍布全国所有省份，超过6000家企业成功运营的经验。选择美萍超市通管理系统是您明智的选择！ 美萍网络技术有限公司是一家以软件开发、销售为主的科技型公司，成立于1999年，公司现有员工90余人，全部具有大专以上学历，公司位于郑州高新区软件园内，被中华人民共和国信息产业部河南信息产业厅认定为高新软件企业，获得软件企业认证书和软件产品认证书。公司多年来致力于安全软件，行业管理软件，企业软件的开发，产品在全国范围内得到了广泛的应用，其用户包括国家图书馆，首都空管局等国家大型机关，事业单位以及广大行业用户等，得到各行各业用户的一致认可和好评。 公司下设安全软件事业部，行业软件事业部，软件销售部，客户服务支持部等机构。公司的实力正在不断壮大，并且有多种新产品正在开发中，美萍公司将不断提供给广大用户更多功能强大，简单易用的软件，坚持实用为主的思路，努力开发具有特色的安全、管理软件，为提高信息化管理水平不断努力。 美萍公司向广大终端客户郑重承诺30天无风险退款：如果您全款在我公司购买我们的软件后发现不是很适合您，您可以在30天内要求退款。我们将无条件退回您的全部金额。 一、硬件配置提示： 1.推荐使用触摸屏pos收银机，支持双屏显示。 2.支持lcd单行8位中文客显。 3.前台小打印机支持58mm和80mm尺寸。 4.后厨小机推荐使用带切纸功能，尺寸80mm的机器，必须是网口。 5.小机强烈建议使用以下品牌：佳博、北洋、芯烨、爱普生。 6.会员卡支持磁条卡和id卡。 二、软件主要操作图示： 1.1、前台收银指南： (图0) (图1) 1.2、收款页面指南： (图1) 1.3、退换菜页面指南：a.需要退换菜的单据在今日账单中选择。b.每单只能进行一次退换菜。c.收款时要注意是应收，还是应退。 (图1) 三.名词解释： 3.1、沽清：

指某个菜品现已售完或本餐段不能提供时而采取的一种操作，可避免顾客选取不能提供的菜品；临时沽清：营业中突然卖完的菜品可采用此种沽清方式，菜品补充后，可在沽清列表中删除或等到沽清重置时间即可转到可售状态；长期沽清：也叫分餐段沽清，只在一天中的若干个餐段自动停售，每日循环。 3.2、沽清重置

在某一个设置好的时间点把临时沽清的菜品状态全部改为可售状态，此操作的原因是店面每天都要补充商品和原料；沽清重置不会改变长期沽清菜品的状态。 3.3、堂吃：

是指顾客在店内完成点餐和食用（或打包）的就餐方式。 3.4、外卖：

是指接受电话订餐、送餐的就餐方式。 3.5、收支项目：

是指与店面经营活动无直接关系的收支行为，如废品收入、缴纳款、发放工资等，要计入经营成本和利润。 3.6、收入管理：

.是指与店面经营活动无直接关系的收入，包括废品收入、利息收入等，要计入经营利润的。 3.7、费用支出：

是指与店面经营活动无直接关系的支出，包括缴纳款、卫生费等，计入经营成本。 3.8、财务进款：

是预置的特殊收入项目，通常是店面进行某项资金支出而库存现金不足，店主补充现金库用于支付的行为，这类资金不计入营业利润。 3.9、财务出款：

是预置的特殊支出项目，指店面现金库存过多，将超出留存标准的现金上交店主的一种方式，这种资金不计入营业成本。 3.10、员工岗位：

按店面工作设置岗位，岗位预绑定软件操作权限，大幅降低店主的设置难度；其中普通员工是一般工作人员不能登录本系统。 3.11、

权限管理：用来限定员工的软件操作范围，每个岗位对应一个权限组，还可以灵活增减个人权限，达到灵活分配员工工作任务的目的。 3.12、折扣底限：

是某个员工在单独1笔销售单中能给出的低折扣限额。 3.13、免单限额：

免单限额：是某个员工在单独1笔销售单中能做出的大减免金额。 3.14、餐段：

按习惯将一天划分为4个用餐时间段，方便管理营业数据；某个餐段的结束时间就是下一餐段的的开始时间，24小时循环；注意安排好各个餐段的起始时间，不能重复或越位。 3.15、邮件自动备份：

发送时间请选择营业空闲期，以免影响软件运行速度；若邮件接收不到，请在自己的邮箱设置里面进行正确的参数设置；